Mots-clés – mer
Editorial
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Introduction [Texte intégral]Paru dans Rives méditerranéennes, 43 | 2012
Article
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Le marché du poisson à Lyon au XVIIe siècle [Texte intégral]Contrôle et enjeux d’une filière et d’un espace marchandParu dans Rives méditerranéennes, 43 | 2012
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L’expansion de la pêche en Catalogne durant l’époque moderne [Texte intégral]Paru dans Rives méditerranéennes, 43 | 2012
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La pêche ’alla gaetana’ et le marché romain [Texte intégral]Les conditions socio-économiques d’une insertion professionnelle (XVIIIe siècle)Paru dans Rives méditerranéennes, 43 | 2012
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Inspecteurs des salaisons et marchands de salines : commerce et contrôle du « poisson de conserve » à Marseille au XVIIIe siècle [Texte intégral]Paru dans Rives méditerranéennes, 43 | 2012
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Le commerce du poisson en conserve à Gênes au XVIIIe siècle, d’après une source douanière [Texte intégral]Paru dans Rives méditerranéennes, 43 | 2012