Pour citer cet article

Référence électronique

Solène Rivoal, « Penser les marges des marchés de poissons vénitiens », Rives méditerranéennes [En ligne], 54 | 2017, mis en ligne le 15 septembre 2019, consulté le 24 octobre 2017. URL : http://rives.revues.org/5172

Référence papier

Solène Rivoal, « Penser les marges des marchés de poissons vénitiens », Rives méditerranéennes, 54 | 2017, 31-45.